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1、动物油酸，化学名称顺式十八(碳)烯-9-酸，又名红油、动物油酸、棉油酸。
2、无色或淡黄色透明油状液体，凝固后成白色柔软固体，露置于空气中色泽逐渐变深。
3、溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷、苯、汽油等有机溶剂，微溶于水。
4、主要应用于合成洗涤剂，金属防锈剂，塑料增塑剂，油墨油漆，复写纸，圆珠笔油等的原料。
5、也是生产尼龙8及9的中间体。
6、在纺织助剂、原油回收、破乳剂方面也有一定的应用。
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