视情况而定。包子铺一个月用水的量,取决于店铺的规模、运营情况、季节等多种因素。一般来说,如果是冬天做包子,因为需要控制温度和湿度,所以用水的量会相对多一些。这主要是为了促进醒发,使包子能够更好地发酵。
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