蟹黄堡的做法（蟹黄堡的做法详解）

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1、 螃蟹蒸好后，用冷水冲洗降温，然后去皮。

2、 锅里放一点油，等油烧开，放入火腿肠，炸至油脆。

3、 剥去蟹壳，取出蟹肉。把生鸡蛋打在蟹肉上面。(别忘了撒点盐)

4、 将生菜切片用清水洗净。

5、 将面包切成两半，将蟹肉放在两片面包中间，将蟹饼放入微波炉中。(只要等十分钟)

6、 蟹肉加入番茄酱，最后蟹黄堡就完成了。

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